Топленое масло ТМ "Поляна"

  Топленое масло ТМ «Поляна», продукт золотисто-желтого цвета, состоящий из топленого молочного жира, заменителя молочного жира и растительного масла. Конечный продукт практически не содержит воды и представляет собой на 99,9 %  жир, в состав которого входит до 36 % полиненасыщенных жирных кислот в соединении с витаминами А, Е и D. Топленое масло содержит на 40 % меньше холестерина, чем сливочное. Жирорастворимых витаминов в нем действительно много. Особенно витамина А, улучшающего остроту зрения, витамина Е с антиоксидантной активностью и антирахитического витамина D.                                                                                                                           В косметическом отношении масло тоже эффективное – оно может быстро проникать в поры кожи, и отлично в неё впитывается. Попадая внутрь кожных слоев, оно начинает растворять и выводить скопившиеся в них шлаки соли и токсины, так что кожа после процедур с маслом, например, после массажа, становится мягкой, гладкой и нежной.                                                                                                     Топленое масло хранится гораздо дольше исходного сырья: 12 месяцев при комнатной температуре и свыше года в холодильнике. Топленое масло обладает прекрасными органолептическими характеристиками и физико-химическими свойствами. Сладковато-ореховый привкус, приятный запах и привлекательный внешний вид делают топленое масло приятной добавкой в соусы, заправки, овощные рагу, макароны, пюре, каши, супы и другие первые, вторые блюда и закуски. Используется для обжарки овощей, мяса, рыбы, птицы, блинчиков и оладьев. Широко используют топленое масло при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, конфет, десертов, тортов, пирожных, кремов, гренок, бутербродов, в том числе, и горячих бутербродов, пирогов, пирожков, кулебяк. 

списоксетка
Показать:
Сортировка: