Мука овсяная цельнозерновая

Модель:Бумажный пакет
Наличие:Есть в наличии
Цена: 0.00грн Без НДС: 0.00грн
Кол-во:     - или -   В закладки В сравнение

Мука овсяная цельнозерновая сделана из цельного овсяного зерна. Она, как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием растительных пищевых волокон.

В народной медицине муку овсяную применяют как обволакивающее средство при заболеваниях желудка и кишечника, при атонии кишечника, при вирусном гепатите, при железодефицитной анемии и нарушениях сердечного ритма.

Мука овсяная содержит полезные ферменты и органические соединения. Обладает общеукрепляющим действием для всего организма: в ней содержится большая группа витаминов и минералов. Витамины группы В, А, К, а также минералы: медь, селен, кремний, железо, цинк, фтор и некоторые другие. Витамины А, Е (обеспечивают красоту и рост волос, ногтей, упругости кожи), витамины группы B, F (нормализуют работу нервной системы, благотворно влияют на ЖКТ, участвуют в расщеплении углеводов). Снижает уровень сахара в крови, поэтому её просто необходимо употреблять тем, кто страдает от сахарного диабета. Овес выводит из организма лишнюю жидкость и вредные вещества. Рекомендован после длительного медикаментозного лечения. Восстанавливает работу кишечной микрофлоры, снижает секрецию желудочного сока, содержит особый белок, необходимый для роста и восстановления тканей, легко усваивается, способствует выработке серотонина, который ответственен за положительные эмоции, рекомендован при малокровии, нервном переутомлении, нормализует сердечный ритм, употребляется при мочекаменной болезни. Способствует снижению холестерина. Овес благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: приводит в норму всю пищеварительную систему. Укрепляет нервную систему, успокаивает, помогает при депрессиях. Отвар и настой из семян овса обладает жаропонижающим, потогонным свойством. Овес нормализует работу щитовидной железы. Зерна овса содержат аминокислоты, близкие по составу к мышечному белку, поэтому рекомендованы страдающим мышечной дистрофией и спортсменам, наращивающим мышечную массу.

1,5 ст. муки овсяной цельнозерновой залить 1,5 л воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20-30 мин. После остывания хорошо отжать отвар через марлю. Довести объем до 1,5 л кипяченой очищенной водой. Получится слизистый отвар в виде киселя. Разделить на три приема в день. Пить за 30 мин. до еды. Отвар из овса обладает обволакивающим действием. Рекомендован при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, усиливает работоспособность и увеличивает потенцию у мужчин.

Настой или чай из овса. Муку овсяную цельнозерновую заварить как чай (3 ч. л. на 2 ст. кипятка, настоять 20 мин.). Пить после еды с интервалом 2-3 ч, но не позже 9 часов вечера. Этот отвар поможет снизить артериальное давление. Пить по 1 ст. 6 раз в день.

Отвар для «очистки» печени. 3 ст. муки овсяной цельнозерновой залить 3 л чистой воды. Настоять 12 ч. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и кипятить 30 мин. при плотно закрытой крышке. Снять с огня, укутать и настоять 12 ч. Процедить. Принимать за 20 мин. до еды 3 раза в день по 300 мл (по 1,5 ст.) в течение 2 месяцев. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Так в течение года. Этот отвар благотворно влияет на деятельность печени, рекомендован при гепатитах, улучшает работу желчного пузыря и органов желудочно-кишечного тракта.

Кисель овсяный на молоке. 3 ст. муки овсяной цельнозерновой залить 2 л молока и варить 1 ч. на тихом огне. Процедив, пить в горячем виде, добавляя масло и мед. Этот кисель принимают в течение всего дня и особенно рекомендуют на ночь, при воспалении легких (пневмонии). Рекомендован при продолжительном кашле, так как обладает хорошим отхаркивающим свойством, принимать его в этом случае нужно до полного выздоровления.

Кисель из муки овсяной цельнозерновой с изюмом и мёдом. Этот отвар так же рекомендуется при пневмонии, бронхите и лечении кашля при простуде. Нужно 6 ст. л. муки овсяной цельнозерновой смешать с 2 ст. л. изюма и залить 1,5 л воды. Варить на медленном огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не испарится. В процеженный отвар добавить 1 ст. л. натурального мёда. Принимать по нескольку раз вдень.

Кисель из муки овсяной цельнозерновой с корнем девясила и мёдом. Для профилактики ишемической болезни сердца можно принимать напиток из овса, корня девясила и мёда. 70 г корней девясила, 30 г мёда, 150 г муки овсяной цельнозерновой и 1,5 л воды. Доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 3-4 ч. Измельченные корни девясила залейте овсяным отваром, вскипятите и настаивайте 2 ч. Затем процедите, добавьте мёд. Напиток пьют по 1,5 ст. 2-3 раза в день до еды.

Общеукрепляющий кисель. 3 ст. муки овсяной цельнозерновой залить 3 л холодной воды и варить, помешивая, до получения киселеобразной массы. После этого остудить и развести 1:1 молоком и перемешать. Опять довести до кипения, проварить несколько минут и немного остудить, добавить 3 ст. л. меда. Принимать снадобье в теплом виде 6 раз в день по 1,5 ст.

Кисель овсяный с шиповником. Такой кисель сочетает в себе пользу и овсяного киселя и настоя шиповника. 3 ст. л. муки овсяной цельнозерновой, 1 ст. л. сухих плодов шиповника предварительно измельчить в блендере или на кофемолке. Смесь засыпать в термос и залить 2 л кипятка, настоять 12 ч. Разбухший настой процедить, отжать влагу из получившегося жмыха в общий настой. Употреблять до еды или через 2 ч после еды по 2 ст. в теплом виде, хранить в прохладном месте.

Овсяный кисель целебный имеет общеукрепляющие, гепатопротекторные (защищающие печень) свойства.

4 ст. теплой воды, 1 ст. овсяной муки цельнозерновой, 2 ст. л. мёда, щепотка соли. Перемешать муку и воду. Настаивать в теплом месте 12 ч. Получившийся настой процедить. Добавить соль. На среднем огне, помешивая, варить до загустения. Снять с огня, настаивать 1 ч. Охладить кисель. Добавить мёд.

При эксудативно-катаральном диатезе. В термосе залить смесь: 6 ст. л. муки овсяной цельнозерновой и 0,5 л кипятка, настаивать 3 ч. Принимать по 1/2 ст. 4 раза в день.

При атеросклерозе. 6 ч. л. муки овсяной цельнозерновой развести в 1 ст. воды, принимать 3 раза в день на протяжении 2-х недель. Курс снизит уровень холестерина в крови на 8-10 %

 Средство от бессонницы. Овсяный молочный кисель. 3 ст. л. муки овсяной цельнозерновой отварить в 300 мл молока, добавить 1 ч. л. меда; выпить за 30 мин. до сна.

Овсяная мука цельнозерновая успешно используется в домашней косметологии. Из нее получаются прекрасные скрабы и маски для кожи.

Маска для лица из овсяной муки

2 столовые ложки арбуза смешать с 1 чайной ложкой овсяной цельнозерновой  муки, добавить 3-4 капли масла зверобоя (20 г свежих цветков и измельченных листьев зверобоя заливают 100 мл растительного масла и настаивают 3 недели). Такую маску делают на ночь, так как на солнце зверобой может дать нежелательную пигментацию.

Маска для выведения веснушек

Смешать 0,4 стакан кислого молока и 1 столовую ложку овсяной цельнозерновой муки. Полученную пасту поместить между двумя слоями марли и наложить на лицо на 15-20 минут. Используется такая маска при выведении веснушек и пигментных пятен на сухой и нормальной коже.

Маска от морщин

½ стакана кипяченой воды смешать с 1 столовой ложкой апельсинового сока, добавить овсяную цельнозерновую  муку до получения кашицы. Наложить на кожу лица на 10 минут, затем смыть теплой водой. После этого нанести нежирный крем.

Тонизирующая овсяная маска для лица

Возьмите 2 столовые ложки овсяной цельнозерновой  муки, добавьте туда 2 белка, 30 грамм меда, миндальное масло. Все тщательно перемешайте. Должна получиться однородная масса. Маска наносится на лицо на 20 минут. По истечении времени, размягчите маску, сделав теплый компресс. Ополосните лицо прохладной водой. Маска оказывает бодрящее и тонизирующее действие на кожу лица.

Овсяная мука издавна используется для приготовления домашней выпечки. Особенно хороши блины из овсяной муки цельнозерновой и овсяное печенье. Овсяная мука цельнозерновая делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержание овсяной муки не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания в ней клейковины. Если же вы хотите увеличь количество овсяной муки в выпечке, то в тесто следует добавить льняной муки, которая выступит как скрепляющий компонент, а также увеличит биологическую ценность продукта.

Из овсяной муки можно сварить весьма полезную овсяную кашу – размазню, используемую в детском питании в качестве прикорма (5 г или 1 ч. л. муки овсяной цельнозерновой на 100 мл воды).

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо           Хорошо